Рецепты. Блюда с пряностями.

Описание

Издательство: АСТ

Серия: Кулинарные сюрпризы

Аннотация: 

     Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие. Попробуйте использовать пряности и пряные травы - имбирь, карри, эстрагон, чили, базилик, мяту - вкусовые качества блюда от этого только выиграют. Единственное правило, которым не стоит пренебрегать, - это правило умеренности. 

     Предлагаем вам более 40 иллюстрированных рецептов блюд, приготовленных с добавлением пряностей и пряных трав. 

     Приятного аппетита!